Дозатор-задатчик служит для плавной регулируемой подачи влажного сырья в сушильную камеру с одновременным выравниванием влажности принимаемого сырья из накопительной емкости. Регулируемая подача осуществляется через мотор-редуктор частотным управлением электродвигателя.